所在 : 新潟県妙高市
創業 : 1860年(万延元年)
代表銘柄 : 千代の光、K
杜氏 : 片桐 清司
HP : http://chiyonohikari.com/
名門 千代の光の新しい魅力
「K」
現在でも杜氏制を敷きながら、
8代目蔵元 池田剣一郎氏が自ら醸す、Kシリーズ。
どのお酒もコンセプチュアルで、
バランスの取れた味わいです。
【わたご酒店との繋がり】
店主が酒屋を継ごうと思わせてくれた酒蔵。
新潟の兄貴的存在の剣一郎さん。
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