「謙信」は、池田屋酒造の建物が「かつて上杉謙信公が武田信玄公に塩を送ったときに使用した道(「敵に塩を送る」の言葉のもとになった出来事です)」にあったからそれにちなんで名付けられたそうです。
あまり世間に情報が流れておらず、ミステリアスなところもある池田屋酒造ですが、その手腕とチャレンジ精神は見事です。ぜひ、お試しください。
【わたご酒店との繋がり】
新潟市内であまり見かけることがない銘柄でしたが、旨辛口な酒質は個人的に大好き。寡黙ですが、酒質にはこだわりを見せる池原さんの人柄が感じ取れるお酒です。
【オンラインショップ】
https://watago.buyshop.jp/categories/3611786